茶房 靖

Cup of Excellence ETHIOPIA オレンジのような明るめの酸味。 ライチやベリー、カラメルのような風味。最後まで続くモカフレーバー。

只今熊野本宮桜満開です。 今年は一気に咲いて美しい。 茶房靖からの眺めも最高です。 今がピークの桜と大斎原の大鳥居を独り占めしてしまいましょう。 お花見は今週末まででしょうか。 桜吹雪に出くわすかも。 これからの季節、古…

Cup of Execellence NICARAGUA プラム・グレープフルーツのようなほろ苦い風味。 華やぐ香りと明るめの酸味。 少し春めいてきましたね。 本宮町・熊野本宮大社散策の途中…茶房靖にてちょっと一休み。

COE Indonesia (COE:Cup of Exellence) ハーブティーのような複雑な味わい。 ライム・シトラスのような明るい酸味。 無くなり次第終了です。 スコーンは全粒粉・チョコチップに変わっています。…

COE Guatemala (COE:Cup of Exellence) レモン・ライムのような果実味あふれる風味。 はちみつのような甘味。 その他 ブラジル・エチオピアの豆も入荷しています。  

まだまだ暑いですね。 暑い日限定の飲み物 ひきつづきグランドメニューにアリマス。 『エスプレッソトニック』 ここ数年、カフェ等エスプレッソを提供するお店ではメジャーとなってきたエスプレッソドリンクです。 エスプレッソの苦…

春到来ですね。 熊野本宮大社旧社地大斎原・大鳥居の辺りの桜もほぼ満開です。 古道歩きやお花見に来られたときには茶房『靖』にもお立ち寄りください。 店内からコーヒーを飲みながら大斎原の大鳥居を眺めても テイクアウトで散策も…

COE El Salvador (COE : Cup of Excellence) トロピカルフルーツのような風味と パイナップル・グレープフルーツのような酸味。 本宮のパン屋「マーブル」さんのスコーンもどうぞ。 大納言…

最近はグッと冷え込んできました。 熊野本宮大社旧社地 大斎原の大鳥居の下にある桜の木々も葉っぱが色づいてきました。 やっとこさ秋に突入です。通り越そうとしているかもしれません（笑） 大斎原の敷地内には紅葉があります。 こ…

ストレートコーヒー COE Guatemala (COE:Cup of Exellence) ベリーやマンゴーのような風味。クリーミーでまったりとした口当たり。 前回のCOEグアテマラとは違う農園のコーヒー豆となります。…